Sushis & Co Arcachon - Gujan Mestras - La carte

Tout Supplément ou modification vous seras facturé 1.00€

Bouteille de Sauce & Supplément Dosettes :

Bouteille de Sauce soja salée (150 ml) 5€
Bouteille de Sauce soja sucrée (150 ml)
Bouteille de Sauce Aigre douce (300ml)
Bouteille de Sauce Nem (300ml)
Pot Gingembre (220g)
Wasabi en Tube (45g)

Supplément Dosettes soja sucrée (10 ml) 0,50€
Supplément Dosettes soja salée (10 ml)
Supplément Dosettes Wasabi (2,6 g)
Supplément Dosettes Gingembre (4 g)

Entrées & Accompagnements :

Riz Vinaigré 2.50€
Salade de choux 2.50€
Soupe Miso 2.50€
Salade D’Algues 4.50€
Salade D Edamame 4.50€

Sashimis :
(Tranches De Poisson Cru finement coupé )

Saumon (8 pièces) 8.00€
Thon (8 pièces) 8.50€
Thon Saumon (8 pièces) 8.50€
Saumon (16 pièces) 15.00€
Thon (16 pièces) 16.00€
Thon Saumon (16 pièces) 16.00€

Aburi Sushis mi-cuit (2 pièces) :
(Boule de riz recouverte d'une tranche de poisson mi-cuit)

Saumon 4.50€
Saumon Epicé 4.50€
Saumon Cheese 4.50€
Thon 4.50€
Thon Epicé 4.50€
Thon Cheese 4.50€

Sushis (2 pièces) :
(Boule de riz recouverte d'une tranche de poisson)

Saumon 4.00€
Saumon Epicé 4.00€
Saumon Cheese 4.00€
Thon 4.50€
Thon Epicé 4.50€
Thon Cheese 4.50€
Crevette 4.50€

Tartare :

(Tartare poisson aux choix avec ciboulette et un zeste de Citron)

Saumon 12.50€
Thon 13.50€

Spring Rolls (6 pièces) :

(Rouleaux de riz recouvert d'une feuille de riz et de salade)

Avocat Cheese 5.50€
Concombre Cheese 5.50€
Avocat Concombre Poivron 5.50€
Saumon Avocat Menthe 6.00€
Saumon Cheese 6.00€
Thon Avocat Menthe 6.00€
Thon Cheese 6.00€
Crevette Avocat Menthe 6.00€
Chévre Confiture De Cerise 7.00€

Masago Rolls (6 pièces) :

(Rouleaux de riz inversés recouvert d'une feuille d'algue et d’œuf de poissons)

Avocat Cheese 6.50€
Saumon Avocat 6.50€
Saumon Cheese 6.50€
Thon Avocat 6.50€
Crevette Avocat 6.50€

Purple Rolls (6 pièces) :

(Rouleaux de riz inversés recouvert d'une feuille d'algue et échalote séché)

Avocat Cheese 5.00€
Saumon Avocat 5.50€
Saumon Cheese 5.50€
Thon Avocat 5.50€
Crevette Avocat 5.50€

Makis (6 pièces) :
(Rouleaux de Riz recouvert d'une feuille d'algue)

Avocat 4.00€
Concombre 4.00€
Saumon 4.50€
Saumon Epicé 4.50€
Tartare De Saumon Ciboulette 4.50€
Thon 4.50€
Thon Epicé 4.50€
Tartare De Thon Ciboulette 4.50€
Crevette 4.50€

Flocon (6 pièces) :
(Rouleaux de riz recouvert d'une feuille de riz)

Avocat Cheese      5.00€
Concombre Cheese 5.00€
Saumon Cheese    5.50€
Thon Cheese    5.50€
Foie Gras Figues       7.00€
Chevre Miel       7.00€

California Rolls (6 pièces) :
(Rouleaux de riz inversés recouvert d'une feuille d'algue et de sésame)

Concombre poivron avocat 5.50€
Avocat Cheese 5.50€ Saumon avocat 6.00€
Saumon avocat mangue 6.00€
Saumon avocat pomme 6.00€
Thon avocat 6.00
Crevette Avocat 6.00€
Chevre Miel Pain D'Epice 7.00€

Salmon Rolls (6 pièces) :

(rouleaux de riz sans feuilles d'algues ou de riz recouvert de saumon)

Cheese 7.00€
Avocat Cheese 7.00€
Concombre cheese 7.00€
Crevette Avocat 7.00€

Tuna Rolls (6 pièces) :
(rouleaux de riz sans feuilles d'algues ou de riz recouvert de thon)

Cheese 7.00€
Avocat Cheese 7.00€
Concombre cheese 7.00€
Crevette Avocat 7.00€

Dragon Rolls (6 pièces) :
(rouleaux de riz , feuille d'algues et d'avocat)

Cheese 7.00€
Avocat Cheese 7.00€
Concombre cheese 7.00€
Crevette Avocat 7.00€

Crispy Rolls (6 pièces) :

(Rouleaux de riz inversés recouvert d'une feuille d'algue et d’oignons frit)

Avocat Cheese 5.00€
Saumon Avocat 5.50€
Saumon Cheese 5.50€
Thon Avocat 5.50€
Crevette Avocat 5.50€

Mint Rolls (6 pièces) :

(Rouleaux de riz inversés recouvert d'une feuille d'algue et de menthe fraîche)

Avocat Cheese 5.00€
Saumon Avocat 5.50€
Saumon Cheese 5.50€
Thon Avocat 5.50€
Crevette Avocat 5.50€

Green Rolls (6 pièces) :

(Rouleaux de riz inversés recouvert d'une feuille d'algue et de ciboulette fraîche)

Avocat Cheese 5.00€
Saumon Avocat 5.50€
Saumon Cheese 5.50€
Thon Avocat 5.50€
Crevette Avocat 5.50€

Temaki :
(Feuille d'algues recouvertes de riz garnit au choix et enroule comme un cornet)

Saumon avocat Ciboulette 5.00€
Thon avocat Ciboulette 5.00€
Crevette avocat Ciboulette 5.00€

Yakitoris : (Brochette)

Poulet (3 piéces) 5.00€
Bœuf Fromage (3 piéces) 5.00€
(Emmental, Carpaccio De Bœuf)
Saumon (2 piéces) 5.00€
(Saumon Mariné Mi-Cuit, citron)
Thon (2 piéces)
(Thon Mariné Mi-Cuit, citron)

Chirashi & Poke Bowl:

Chirashi : 10 Fines tranches de poissons cru avec des œufs de poissons masago et riz vinaigré.

Poke Bowl : Bol de riz vinaigré , dés de poissons et légumes de saison.

Saumon 15.00€
Saumon Avocat 15.50€
Thon 16.00€
Thon Saumon 16.00€
Thon Avocat 16.50€
Thon saumon crevette 17.00€